Nome Competenza	Competenze	Obiettivo	Prima	Dopo
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	4	7
Autovalutarsi ed imparare	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	5	6
Risolvere problemi	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	6	8
Lavorare in gruppo	confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	6	8
Comunicare agli altri	risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	6	8
Conoscenze di processo in ambito automazione industriale	studio di istruzioni / manuali presenti in azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	2	6
Utilizzo software di programmazione PLC	studio di istruzioni / manuali presenti in azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	1	6
Strumentazione industriale	studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	1	4
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	3	6
Autovalutarsi ed imparare	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	4	6
Risolvere problemi	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	6	8
Lavorare in gruppo	risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	3	7
Comunicare agli altri	confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	3	6
Utilizzo software per disegno elettrico	corsi di formazione organizzati dall'azienda studio di istruzioni / manuali presenti in azienda affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	1	8
Utilizzo programmi di calcolo elettrotecnico	studio di istruzioni / manuali presenti in azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	1	6
Impiantistica elettrica	studio di istruzioni / manuali presenti in azienda affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	2	7
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili		6	9
Autovalutarsi ed imparare	affiancamento da parte di un collega esperto confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità	6	8
Risolvere problemi	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità	6	8
Lavorare in gruppo	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia qualità	6	8
Comunicare agli altri	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia qualità	6	8
Sviluppo siti web	studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia velocità qualità	5	9
Conoscenza dei linguaggi di programmazione	studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia qualità	5	8
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità	5	7
Autovalutarsi ed imparare	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità	5	7
Risolvere problemi	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia qualità	5	7
Lavorare in gruppo	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia qualità	5	7
Comunicare agli altri	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia qualità	5	7
Sviluppo siti web	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia qualità	4	6
Conoscenza dei linguaggi di programmazione	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia qualità	4	6
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia	3	6
Autovalutarsi ed imparare	corsi di formazione organizzati dall'azienda richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	qualità	8	6
Risolvere problemi	studio di istruzioni / manuali presenti in azienda confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia	4	9
Lavorare in gruppo	corsi di formazione organizzati dall'azienda	regolarità/continuità	2	6
Comunicare agli altri	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente confronto con colleghi attraverso riunioni	velocità qualità	1	6
Conoscenza alimentare sulla qualità delle carni e interesse per la lavorazione Norcina	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro	autonomia qualità regolarità/continuità	1	10
Acquisizione e sviluppo di tecniche d lavorazione della carne	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	1	10
Senso si appartenenza e identificazione del ruolo	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente risoluzione di problemi concreti sul lavoro	qualità regolarità/continuità	4	7
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	regolarità/continuità	1	3
Autovalutarsi ed imparare	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia	2	7
Risolvere problemi	confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia	1	3
Lavorare in gruppo	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente	regolarità/continuità	1	7
Comunicare agli altri	corsi di formazione organizzati dall'azienda risoluzione di problemi concreti sul lavoro	regolarità/continuità	1	6
Conoscenza alimentare sulla qualità delle carni e interesse per la lavorazione Norcina	affiancamento da parte di un collega esperto richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	regolarità/continuità	1	7
Acquisizione e sviluppo di tecniche d lavorazione della carne	corsi di formazione organizzati dall'azienda risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	qualità regolarità/continuità	1	8
Senso si appartenenza e identificazione del ruolo	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente	regolarità/continuità	1	6
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	regolarità/continuità	1	4
Autovalutarsi ed imparare	corsi di formazione organizzati dall'azienda confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	3	6
Risolvere problemi	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	regolarità/continuità	2	5
Lavorare in gruppo	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente	regolarità/continuità	1	5
Comunicare agli altri	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente	qualità regolarità/continuità	2	6
Conoscenza alimentare sulla qualità delle carni e interesse per la lavorazione Norcina	affiancamento da parte di un collega esperto richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità	4	10
Acquisizione e sviluppo di tecniche d lavorazione della carne	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità regolarità/continuità	4	9
Senso si appartenenza e identificazione del ruolo	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente	regolarità/continuità	1	6
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	3	7
Autovalutarsi ed imparare	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	4	7
Risolvere problemi	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità	3	7
Lavorare in gruppo	corsi di formazione reperiti autonomamente affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	velocità regolarità/continuità	5	7
Comunicare agli altri	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia regolarità/continuità	4	7
Grafica	studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	6	9
Seo e Web Marketing	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia regolarità/continuità	3	6
Programmazione	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia regolarità/continuità	3	5
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	corsi di formazione organizzati dall'azienda affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità	6	8
Autovalutarsi ed imparare	corsi di formazione organizzati dall'azienda risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità	5	8
Risolvere problemi	studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità	5	9
Lavorare in gruppo	corsi di formazione organizzati dall'azienda affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità	7	9
Comunicare agli altri	corsi di formazione organizzati dall'azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità	6	9
Grafica	studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità	5	7
Seo e Web Marketing	corsi di formazione organizzati dall'azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	6	9
Programmazione	studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità	4	6
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia	6	8
Autovalutarsi ed imparare	risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	regolarità/continuità	6	7
Risolvere problemi	risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità	7	8
Lavorare in gruppo	risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	velocità qualità regolarità/continuità	7	8
Comunicare agli altri	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia qualità regolarità/continuità	6	8
Grafica	corsi di formazione reperiti autonomamente studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia velocità qualità	5	8
Seo e Web Marketing	corsi di formazione reperiti autonomamente studio di istruzioni / manuali presenti in azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	6	9
Programmazione	corsi di formazione reperiti autonomamente studio di istruzioni / manuali presenti in azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi richiesta di aiuto / suggerimenti ai responsabili	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	6	9
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc)	velocità qualità	7	9
Autovalutarsi ed imparare	corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro	autonomia	7	8
Risolvere problemi	corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	7	9
Lavorare in gruppo	corsi di formazione reperiti autonomamente affiancamento da parte di un collega esperto confronto con colleghi attraverso riunioni	qualità	7	8
Comunicare agli altri	convegni, seminari studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) risoluzione di problemi concreti sul lavoro	qualità regolarità/continuità	7	9
Tenuta scritture contabili e libri paga, apertura e cessazione azienda	corsi di formazione organizzati dall'azienda convegni, seminari studio di istruzioni / manuali presenti in azienda risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia velocità regolarità/continuità	8	9
Assistenza dal momento dell'assunzione alla cessazione del rapporto di lavoro	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) risoluzione di problemi concreti sul lavoro	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	7	9
Consulenza del lavoro	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari studio di istruzioni / manuali presenti in azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc)	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	8	9
Gestire efficacemente situazioni difficili dal punto di vista relazionale	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari risoluzione di problemi concreti sul lavoro	autonomia velocità regolarità/continuità	8	9
Autovalutarsi ed imparare	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia velocità regolarità/continuità	8	9
Risolvere problemi	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente studio di istruzioni / manuali presenti in azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) affiancamento da parte di un collega esperto	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	8	9
Lavorare in gruppo	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari studio di istruzioni / manuali presenti in azienda studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc)	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	8	9
Comunicare agli altri	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari studio di istruzioni / manuali presenti in azienda	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	8	9
Progettazione e programmazione azioni formative	corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	7	9
Consulenza aziendale nel settore della formazione	corsi di formazione organizzati dall'azienda convegni, seminari studio di istruzioni / manuali reperiti autonomamente (internet, libri, ecc) risoluzione di problemi concreti sul lavoro richiesta di aiuto / suggerimenti ai colleghi	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	7	9
Coordinamento azioni formative	corsi di formazione organizzati dall'azienda corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia velocità qualità regolarità/continuità	7	9
wordpress	affiancamento da parte di un collega esperto risoluzione di problemi concreti sul lavoro confronto con colleghi attraverso riunioni	autonomia	2	8
wordpress	corsi di formazione reperiti autonomamente convegni, seminari		1	6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua
Comunicazione nelle lingue straniere
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia
Competenza digitale
Imparare a imparare
Competenze sociali e civiche
Spirito di iniziative e imprenditorialità
Consapevolezza ed espressione culturale
Progettare
Comunicare
Collaborare e partecipare
Agire in modo autonomo e responsabile
Risolvere problemi
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
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Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
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Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			5
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			5
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Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			5
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Imparare a imparare			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
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Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
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Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
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Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
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Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
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Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			5
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Competenze sociali e civiche			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
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Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua
Comunicazione nelle lingue straniere
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia
Competenza digitale
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua
Comunicazione nelle lingue straniere
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia
Competenza digitale
Imparare a imparare
Competenze sociali e civiche
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
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Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
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Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Comunicare nella madrelingua
Comunicazione nelle lingue straniere
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia
Competenza digitale
Imparare a imparare
Competenze sociali e civiche
Spirito di iniziative e imprenditorialità
Consapevolezza ed espressione culturale
Progettare
Comunicare
Collaborare e partecipare
Agire in modo autonomo e responsabile
Risolvere problemi
Individuare collegamenti e relazioni
Acquisire e interpretare l'informazione
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
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Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
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Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
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Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
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Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
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Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Competenza digitale			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
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Progettare			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Progettare			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Progettare			6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
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Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
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Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Competenze sociali e civiche			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi
Comunicare nella madrelingua			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
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Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
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Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Competenze sociali e civiche			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
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Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
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Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
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Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			5
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			5
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
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Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6
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Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
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Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Progettare			6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6
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Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
Comunicazione nelle lingue straniere			6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6
Competenza digitale			6
Imparare a imparare			6
Competenze sociali e civiche			6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6
Consapevolezza ed espressione culturale			6
Progettare			6
Comunicare			6
Collaborare e partecipare			6
Agire in modo autonomo e responsabile			6
Risolvere problemi			6
Individuare collegamenti e relazioni			6
Acquisire e interpretare l'informazione			6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Competenza digitale			6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6
Comunicare nella madrelingua			6
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Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6
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Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6
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Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
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Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
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Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
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Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
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Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
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Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6	6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Competenza digitale			6	6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
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Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
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Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6	6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6	6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Competenza digitale			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
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Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
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Individuare collegamenti e relazioni			6	6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
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Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
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Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
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Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
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Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
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Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
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Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Comunicare			6	6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6	6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6	6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6
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Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
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Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
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Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
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Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			5	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			5	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			5	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Comprendere, interpretare e analizzare schemi e impianti			6	6
Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			5	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
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Progettare			6	6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			4	5
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			5	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			5	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	5
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
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Imparare a imparare			5	6
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Utilizzare attraverso la conoscenza e l'applicazione della normativa sulla sicurezza, strumenti e tecnologie specifiche			6	6
Utilizzare la documentazione tecnica prevista dalla normativa per garantire la corretta funzionalità di apparecchiature, impianti e sistemi tecnici per i quali cura la manutenzione			6	6
Individuare i componenti che costituiscono il sistema e i vari materiali impiegati, allo scopo di intervenire nel monitoraggio, nell'individuare i componenti che costituiscono sostituzione dei componenti e delle parti, nel rispetto delle modalità e delle procedure statistiche			6	6
Utilizzare correttamente strumenti di misura, controllo e diagnosi, eseguire le regolazioni dei sistemi e degli impianti			6	6
Garantire e certificare la messa a punto degli impianti e delle macchine a regola d'arte, collaborando alla fase di collaudo e installazione			6	6
Gestire le esigenze del committente, reperire le risorse tecniche e tecnologiche per offrire servizi efficaci ed economicamente correlati alle richieste			6	6
Selezionare i materiali da costruzione in rapporto al loro impegno e alle modalità di lavorazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			5	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
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Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
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Progettare			6	6
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Collaborare e partecipare			6	6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi				6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti				6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
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Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
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Progettare			6	6
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Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			5	6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
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Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
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Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
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Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
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Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
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Individuare collegamenti e relazioni			6	6
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Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
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Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
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Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Controllare e utilizzare gli alimenti e le bevande sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico			6	6
Predisporre menù coerenti con il contesto e le esigenze della clientela, anche in relazione a specifiche necessità dietologiche			6	6
Adeguare e organizzare la produzione e la vendita in relazione alla domanda dei mercati, valorizzando i prodotti tipici			6	6
Agire nel sistema di qualità relativo alla filiera produttiva di interesse			6	6
Utilizzare tecniche di lavorazione e strumenti gestionali nella produzione di servizi e prodotti enogastronomici, ristorativi e di accoglienze turistico alberghiera			6	6
Integrare le competenze professionali orientate al cliente con quelle linguistiche, utilizzando le tecniche di comunicazione e relazione per ottimizzare la qualità del servizio e il coordinamento con i colleghi			6	6
Valorizzare e promuovere le tradizioni locali, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilità dei prodotti			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione al contesto			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			5	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			5	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			5	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			5	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Progettare			6	6
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Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
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Comunicare nella madrelingua			6	6
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Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
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Progettare			6	6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
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Risolvere problemi			6	6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
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Collaborare e partecipare			6	6
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Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
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Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
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Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
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Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
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Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
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Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
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Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
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Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
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Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
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Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
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Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
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Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Rilevare il territorio, le aree libere e i manufatti, scegliendo le metodologie e le strumentazioni più adeguate ad elaborare i dati ottenuti			6	6
Applicare le metodologie della progettazione, valutazione e realizzazione di costruzioni e manufatti di modesta entità, in zone non sismiche, intervenendo anche nelle problematiche connesse al risparmio energetico nell'edilizia			6	6
Utilizzare gli strumenti idonei per la restituzione grafica di progetti e di rilievi			6	6
Tutelare, salvaguardare e valorizzare le risorse del territorio e dell'ambiente			6	6
Compiere operazioni di estimo in ambito privato e pubblico, limitatamente all'edilizia e al territorio			6	6
Gestire la manutenzione ordinaria e l'esercizio di organismi edilizi			6	6
Organizzare e condurre i cantieri mobili nel rispetto delle normative sulla sicurezza			6	6
Attuare strategie di pianificazione, compensazione, monitoraggio per ottimizzare la produzione di beni e servizi in relazione ai contesti			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
Competenza matematica e competenze di base in scienza e tecnologia			6	6
Competenza digitale			6	6
Imparare a imparare			6	6
Competenze sociali e civiche			6	6
Spirito di iniziative e imprenditorialità			6	6
Consapevolezza ed espressione culturale			6	6
Progettare			6	6
Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
Agire in modo autonomo e responsabile			6	6
Risolvere problemi			6	6
Individuare collegamenti e relazioni			6	6
Acquisire e interpretare l'informazione			6	6
Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
Controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla sicurezza			6	6
Comunicare nella madrelingua			6	6
Comunicazione nelle lingue straniere			6	6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
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Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
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Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
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Acquisire i dati ed esprimere quantitativamente e qualitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate			6	6
Individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali			6	6
Utilizzare i concetti, i principi e i modelli della chimica fisica per interpretare la struttura dei sistemi e le loro trasformazioni			6	6
Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
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Comunicare			6	6
Collaborare e partecipare			6	6
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Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie, nel contesto culturale e sociale in cui sono applicate			6	6
Intervenire nella pianificazione di attività e controllo della qualità del lavoro nei processi chimici e biotecnologici			6	6
Elaborare progetti chimici e biotecnologici e gestire attività di laboratorio			6	6
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